Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2019

Kerepek Ngaku

Assalammualaikum dan selamat malam.  Hai semua, dah masuk feb lah.. Jadinya hari ni nak cerita pasal buah ngaku. Mungkin ada yang dah pernah dengar dan jumpa dan dah rasa kenikmatan buah ngaku tu..  Buah ni kecik je dan bulat tapi boleh dibuat  kerepek. Buah ni kebiasaannya banyak bila tiba perayaan CNY rata-ratanya masyarakat cina suka beli dan buat masak, ada yang goreng dijadikan kerepek ada yang dimakan mentah. Tapi hari tu kat fb ramai yang share buah ni, kira semua dah tahulah kot.  Buah ni rasa ia macam sengkuang tawar lemak, tapi ia bukan sengkuang.. hurmmm. Cana eh tu?  Mungkin ia masih tergolong dalam kumpulan sejenis sengkuang kot. Hiks.  Rasa ia lain, unik sangat. Kalau sengkuang cina atau namanya "water chestnut" ia rasa lemak maniskan kebiasaannya kita akan potong dadu letak dalam kuih tako makan tika sejuk. aduhh,  dah memalam cerita pasal kuih nie mengundang betulkan rasanya. . Nak kata sama tu ada sikitlah, atau ia memang sama...